Normas Jurídicas
de Nicaragua
Materia: Medio Ambiente y Recursos Naturales
Rango: Normas Técnicas
-
(ESTABLECER LAS TOLERANCIAS,
NIVELES DE ACCIÓN Y NIVELES DE ORIENTACIÓN PARA CONTAMINANTES
AMBIENTALES,
QUÍMICOS, PESTICIDAS Y PRODUCTOS VETERINARIOS)
NORMA TÉCNICA NICARAGÜENSE
NTN 03 007-98
Publicada en La Gaceta No. 9 del 14 de Enero de 1999
La Norma Técnica Nicaragüense 03 007-98 ha sido preparada por el
Comité Técnico de Normas COMITÉ TÉCNICO NACIONAL DE HACCP y en su
estudio participaron las siguientes personas:
1. OBJETO
Esta norma tiene por objeto establecer las tolerancias, niveles de
acción y niveles de orientación para contaminantes ambientales,
químicos, pesticidas y productos veterinarios.
(antibióticos).
2. ESPECIFICACIONES
2.1 Toma de Muestra. Se formarán lotes que oscilan entre
1-10 piscinas y se deberá tomar una muestra por cada lote por
ciclo, 8 días antes de la cosecha.
3. REFERENCIAS
FDA, Laws, Regulation and Gudelines Fishery Products. 11/96, 21CFR
-40 CFR compliance policy Guide sec. 575.100.
-
© 2025 Justia
