Establecer Las Tolerancias, Niveles De Acción Y Niveles De Orientación Para Contaminantes Ambientales, Químicos, Pesticidas Y Productos Veterinarios

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Normas Jurídicas de Nicaragua Materia: Medio Ambiente y Recursos Naturales Rango: Normas Técnicas - (ESTABLECER LAS TOLERANCIAS, NIVELES DE ACCIÓN Y NIVELES DE ORIENTACIÓN PARA CONTAMINANTES AMBIENTALES, QUÍMICOS, PESTICIDAS Y PRODUCTOS VETERINARIOS) NORMA TÉCNICA NICARAGÜENSE NTN 03 007-98 Publicada en La Gaceta No. 9 del 14 de Enero de 1999 La Norma Técnica Nicaragüense 03 007-98 ha sido preparada por el Comité Técnico de Normas COMITÉ TÉCNICO NACIONAL DE HACCP y en su estudio participaron las siguientes personas: 1. OBJETO Esta norma tiene por objeto establecer las tolerancias, niveles de acción y niveles de orientación para contaminantes ambientales, químicos, pesticidas y productos veterinarios. (antibióticos). 2. ESPECIFICACIONES 2.1 Toma de Muestra. Se formarán lotes que oscilan entre 1-10 piscinas y se deberá tomar una muestra por cada lote por ciclo, 8 días antes de la cosecha. 3. REFERENCIAS FDA, Laws, Regulation and Gudelines Fishery Products. 11/96, 21CFR -40 CFR compliance policy Guide sec. 575.100. -